Perille japonaise verte AO SHISO

La perille verte ou Shiso, est une plante annuelle ornementale, condimentaire et officinale, originaire du sud-est asiatique. Aromatique à odeur de canelle et de mélisse parfumant les fameux sushis japonais. Propriétés anti-inflammatoires et anti-histaminiques. On l'utilise principalement en salade, comme conservateur alimentaire et comme huile issue de ses graines.

Année de récolte 2017

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PV2

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3,00 €

Perilla frustescens

Croissance : 50 jours

conditions de culture : mise en place sous serre en avril/mai, repiquer tous les 30 cm dans une terre chaude et riche, exposée au soleil ou directement en terre après les St Glaces. Elle ne résiste pas au gel.

  • Nombre de graines par sachet 30